Descripción

Este monovarietal de Monastrell representa el espíritu mediterráneo más meridional, ofreciendo un vino que expresa todo el potencial de esta variedad. Un tinto de perfil ligero y fresco.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Alicante
Certificación
EU Organic Bio

Viñedo y elaboración

Descripción
Poda en vaso, agricultura tradicional.
Suelo
Calcáreos y con estructura arenosa o franco arenosa. Muy pobre en materia orgánica.
Clima
En el año 2023 el viñedo comenzó el ciclo sin reservas de agua en el suelo, pero gracias a los 140 litros de lluvia caídos en mayo y a la humedad proveniente del mar, logró resistir la sequía del verano. Fue un año en el que la monastrell mostró
una vez más su adaptación al territorio.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable y cemento.
Envejecimiento
Crianza de 6 a 8 meses.