Parajes del Valle Monastrell Ecologisch 2023

Una Monastrell vibrante, impulsada por la acidez, que captura la esencia de Jumilla. La intensa fruta morada se combina con sabrosas notas de tomillo, lavanda y agujas de pino, con un toque de pimienta negra. Carnoso, con taninos bien controlados, lo que le confiere una estructura concentrada sin perder su energía. Un tinto mediterráneo deliciosamente refrescante. 2026-31.