Marqués de Griñón Oleum Artis

Das native Olivenöl extra Marqués de Griñón Oleum Artis wird aus einer Kombination der Sorten Picual und Arbequina hergestellt. Diese zwei Olivenbaumsorten wachsen auf den Böden von Carlos Falcó unter besonderen Bedingungen. Die Sorte Picual ist typisch für die andalusische Provinz Jaén und besticht durch eine überraschende Komplexität und Finesse, was sie der Höhe und dem besonderen Klima der Weinberge zu verdanken hat.

Die Sorte Arbequina stammt aus der Region Borjas Blancas in der Nähe von Lleida in Katalonien und nimmt in den Gefilden rund um Toledo florale Aromen und eine samtige Textur an. Ein Olivenöl, das Lebensmittel veredelt, sobald es mit ihnen in Berührung kommt.