Beschrijving

Dit is een frisse en fruitige wijn. Het etiket, waarop het schilderij Le Troubadour van Joan Miró te zien is , is een echte statement, want de frisheid van de penseelstreken en de kleuren die de kunstenaar heeft gebruikt, passen helemaal bij de veelzijdigheid, moderniteit en frisheid van deze wijn, die perfect past bij tapas, rijstgerechten, pasta's en allerlei soorten vlees

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Vivanco
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Productie
695.000 flessen
Subzone
Rioja Alta.
Variatie
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Maturana tinta
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helderrood met een beetje paars aan de rand.
Neus
Frisse en intense aroma's van rode vruchten, kruiden en zoethout, samen met elegante geroosterde en rokerige tonen.
Mond
Fris en lekker, met een elegante, aanhoudende en super evenwichtige smaak
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij allerlei tapas, mediterrane gerechten, rijst, peulvruchten, pasta en wit en rood vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Selectie van eigen wijngaarden uit de terroirs van Briones, San Vicente, Alesón (Finca San Antón), Villamediana-Agoncillo en Tudelilla, verdeeld over 20 percelen met verschillende hoogtes, bodems en liggingen.
Bodem
Arcillo-ferroso.
Klimaat
Bevoorrecht met invloed van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. We laten het vochtige en moeilijke 2020 achter ons en gaan een van de beste wijnjaren van het afgelopen decennium in Rioja tegemoet, 2021. Een klimaatjaar uit het boekje, met veel neerslag, met als hoogtepunt de flinke sneeuwval die de storm Filomena begin januari achterliet. Dit, in combinatie met de kou, zorgde voor een late knopvorming en een ook regenachtig en vrij koud voorjaar. De zomer was vrij droog, met lage temperaturen in juli, die samen met een eveneens gematigde augustus en september leidden tot een rustige en langzame rijping, met directe wijnen, vol fruitige aroma's en een groot bewaarpotentieel.
Oogst
Handmatige oogst. Begin oktober zijn we begonnen met de Tempranillo en halverwege de maand met de Graciano en de Maturana tinta.
Wijnmaken
Alle druiven blijven 36 uur in een koelcel voordat ze op de selectietafel worden verwerkt. Na een zachte persing wordt de most door middel van zwaartekracht in kleine Franse eikenhouten vaten gedaan, waar hij fermenteert en maceratie ondergaat in contact met de schillen bij een maximale temperatuur van 28 °C, waarbij hij gedurende 20 dagen licht wordt overgepompt. De malolactische gisting vindt plaats in kleine Franse eikenhouten vaten
Veroudering
16 maanden gerijpt in Franse (60%) en Amerikaanse (40%) eikenhouten vaten, met regelmatige overhevelingen.
Bottelen
De wijn rust minimaal 6 maanden in de wijnrek voordat hij op de markt komt.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The toasty 2021 Crianza has a commercial and approachable profile, with moderate ripeness and alcohol (13.5%), a medium-bodied palate and abundant, slightly dusty tannins and a dry finish. It's mostly Tempranillo, with 3% Graciano and 2% Maturana Tinta, fermented in small oak vats and matured in French and American oak barrels for 16 months. An updated, traditional Crianza. 695,000 bottles produced. It was bottled in December 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

A consistent Rioja crianza showing restrained baking spices, red plums and red cherries. Juicy and medium-bodied on the palate, with well-grained tannins and a succulent, structured finish. Good length. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.