Beschrijving

Deze rode wijn uit La Rioja wordt met zo min mogelijk ingrijpen gemaakt van een selectie van verschillende oude Tempranillo-wijngaarden. Het resultaat is een wijn met scherpe aroma's van zwart fruit, stevige tannines en een gemiddelde body. Hij kan tientallen jaren worden bewaard

Technische specificaties

De producent
Pepe Rodríguez de Vera
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intense ruby color. Clean appearance.
Neus
Intense aroma's van zwarte bessen, zoethout en kruiden, met een goed geïntegreerde eikenhouttoets die zorgt voor stevige en ronde tannines.
Mond
Medium body met een frisse, hoge zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Wijngaarden van 80 jaar oud.
Bodem
Kalkrijke kleigrond.
Opbrengst
3.000 kilo per hectare
Oogst
Oogst in de tweede helft van september.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (50% nieuw en 50% tweede gebruik).