Beschrijving

Een typisch mediterrane rosé, waar de Garnacha, de enige druivensoort die erin zit, zijn meest etherische, frisse en delicate kant laat zien

Technische specificaties

De wijnmakerij
Familia Torres
Type
Rose
Wijnjaar
2023
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Cataluña

Proeverij

Neus
Delicaat, subtiel en bloemig.
Mond
Licht roze met een lekkere citrusafdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks gedurende 15 tot 20 dagen bij een temperatuur tussen 14 en 17 °C.
Veroudering
4 maanden rijping op droesem.