Beschrijving

Roagna Langhe Solea is een witte wijn uit de Pira-wijngaard in Castiglione Falletto, en laat de passie van de Piemontese wijnboeren voor de wijnbouw goed zien. Na de gisting rijpt de wijn twee jaar in eikenhouten vaten, waar hij rijke en complexe bloemige, rijpe fruit- en kruidige tonen ontwikkelt. Met een zeer beperkte productie is het een juweeltje voor een select gezelschap

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2021
Rang
13.0% vol.
Variatie
Chardonnay, Nebbiolo
Oorsprong
Langhe DOC

Proeverij

Bekijk
Goudgele kleur.
Neus
Bloemige en citrusachtige tonen, rijpe perzik en een vleugje rokerigheid.
Mond
Omhullend, intens en mineraal.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 ºC.
Koppelen
Perfect bij vette vis, paddenstoelen, zeevruchten, kaas en risotto's.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pira.
Descripción
Wijngaard op het zuidoosten.
Oppervlak
7 hectare groot.
Bodem
Meerdere afwisselende lagen van witte kalksteen, grijze leem, blauwe leem, zand, met veel mineralen zoals ijzer.
Klimaat
Continentaal, mediterraan.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De gisting gebeurt alleen in houten vaten met een bodemlaag van lokale gist en duurt ongeveer tien dagen.
Veroudering
24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Meningen van critici

Jeb Dunnuck:

A blend of Chardonnay and Nebbiolo, the 2021 Langhe Bianco Solea offers a good deal intensity on the nose, with a light resinous feel and possibly a light oak influence in its notes of ripe pear, fresh peach, orange citrus, and resin. Salty and intense on the palate, it has a supple texture, but retains lovely focus and tension while having a good bit of depth. Drink 2024-2032.