Beschrijving

Deze wijn is ontstaan uit de sterke band van Lenny Recanati en Uri Shaked met het land Israël en hun gedeelde liefde voor wijn. In 2000 besloten ze dit merk op te richten om wijnen te maken die de bijzondere omstandigheden en het karakter van het land tot uitdrukking brengen. De druiven voor deze blend van Chardonnay en Sauvignon blanc komen van wijngaarden in Galilea, midden in de vlakte van Judea. Het resultaat is een super lekkere, fruitige en verfrissende witte wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Recanati Winery
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
11.5% vol.
Variatie
60% Chardonnay, 40% Sauvignon blanc
Oorsprong
Galilee

Proeverij

Bekijk
Helder strogeel.
Neus
Aromatisch, rijk en verfrissend.
Mond
Intens en lekker. Je proeft sterke tonen van wit fruit en tropische vruchten. Het heeft een frisse, evenwichtige zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Galilea, de vlakte van Judea.
Oogst
Zorgvuldig geselecteerde druiven.
Wijnmaken
Langzaam gisten bij lage temperaturen om de aroma's te behouden.