Beschrijving

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2012 is gemaakt van 30 klonen van de Touriga Nacional-druif uit drie verschillende wijngaarden om de wijn complexiteit te geven. Na 18 maanden rijping op eikenhouten vaten is het een frisse rode wijn met een intense neus waarin rijp rood fruit, bloemige en rokerige tonen naar voren komen. Het is een wijn die goed past bij eten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Quinta da Falorca
Type
Red
Wijnjaar
2012
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Touriga nacional
Oorsprong
Dão

Proeverij

Neus
Fris, met een intense geur van rijpe rode vruchten, bloemen, rokerige tonen en cederhout.
Mond
Stevige en elegante tannines, goed geïntegreerd. Veel zuur, verfijnd. Lange en frisse afdronk.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.
Verbruik
Tot 2033 in top staat.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
De druiven zijn met de hand geselecteerd en geoogst in de Falorca-wijngaarden en in Vale das Escadinhas, die al 40 jaar oud zijn. Ze zijn met de hand in kisten van 18 kg verzameld, naar de wijnmakerij gebracht en daar een hele nacht gebleven om af te koelen.
Veroudering
18 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2012 Touriga Nacional Quinta da Falorca is a blend with more than 30 clones of Touriga Nacional from three different vineyards aged for 18 months in new French oak. This has been seen before, when it seemed promising but a little light. It is still on the lighter side, but its beautiful texture and elegance make it very appealing. Relying on its mid-palate finesse and its freshness, this has a nod to Burgundy. It's a perfect wine for the table. It may never be the greatest moment in this fine boutique's existence, but the bottle will drain quickly at the table. This is ready to roll now, although it will still improve