Beschrijving

Deze Merlot van één druivensoort, die 12 maanden op vat is gerijpt, is lekker en aromatisch, met fruitige aroma's en kruidige tonen. Hij past perfect bij mager vlees en zoetzure sauzen, die goed samengaan met zijn evenwicht en subtiele tannines

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Merlot
Oorsprong
Tarragona

Proeverij

Bekijk
Robijnrode kleur met paarse glinsteringen.
Neus
Super intense geur, met aroma's van bosvruchten, kruiden en een vleugje vanille.
Mond
Krachtig en evenwichtig, met subtiele tannines. Noten van framboos, kers, bosbessen en een licht kruidige toets komen naar voren.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij mager vlees, zoetzure sauzen en jonge kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Middellandse Zee.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
Nadat de wijn is gebotteld, laat je hem nog even rusten in de wijnkast van de wijnkelder voordat je hem verkoopt.