Beschrijving

Deze Tempranillo van één druivensoort heeft echt alles van de beste oogsten ooit van Matarromera, een van de topwijnhuizen in Ribera del Duero. Er zijn maar 4000 flessen van gemaakt, en ze laten je proeven van de lange levensduur en wijsheid van twee van hun legendarische wijngaarden: Finca de San Román en Pago de las Solanas.

Een

wijn die uitstekend kan worden bewaard en waarmee je kunt genieten van een elegante, complexe dimensie en een verrassende frisheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodega Matarromera
Type
Red
Rang
14.5% vol.
Productie
3.989 flessen
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Dakpanrood.
Neus
Elegant en complex, met kruidige tonen, nieuw leer en pijptabak, plus frisse rode bessen.
Mond
Hij heeft complexe smaken en een goede structuur, met zachte tannines die lang blijven hangen in je mond. Hij verrast door zijn aangename frisheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pago de las Solanas y San Román
Descripción
Wijngaarden in Olivares en Valbuena de Duero, op zo'n 700 meter hoogte.
Bodem
Kalkrijke grond.
Opbrengst
3.500 kilo per hectare.
Oogst
een mix van de beste wijnen die ooit door de wijnmakerij zijn gemaakt.