Beschrijving

Rosé gemaakt met de natuurlijke bloedingstechniek van de beste wijngaarden van Marqués de Riscal op de hoogste terrassen van de rivier de Duero. Vooral van Garnacha, met een beetje Tinta de Toro, valt deze wijn op door zijn frisse en harmonieuze smaak. Perfect bij vis, zeevruchten, pasta en rijstgerechten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Marqués de Riscal
Type
Rose
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Variatie
80% Garnacha, 20% Tinta de Toro
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bekijk
Lichtroze kleur. Helder en levendig.
Neus
Hij valt op door zijn intense aroma's van aardbei en framboos en zijn elegante bloemige tonen.
Mond
Fris, glycerolrijk en evenwichtig, met een volle afdronk en aangename zuurtjes.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 ºC.
Koppelen
Perfect bij vis, zeevruchten, pasta en rijstgerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Hij komt van de beste wijngaarden van de wijnmakerij, die op eigen wortels staan op de hoogste grindterrassen van de rivier de Duero.
Oogst
De druivenoogst is op 3 september begonnen.
Wijnmaken
Gemaakt door natuurlijke bloeding.
Veroudering
Hij rijpt 4 maanden op droesem, 80% in roestvrijstalen vaten en 20% in Franse eikenhouten vaten van 600 liter.