Beschrijving

Con casi 300 años de historia, la maison Lilbert et Fils crea este genuino champagne de la Côte des Blancs. Su elaboración, totalmente artesanal, sumado a su contenida producción, hacen de esta botella una pequeña joya que no debe faltar en la bodega personal de los amantes de las burbujas. Apuntes de manzana verde, lima y minerales en nariz y un paso por boca elegante y fino.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne Lilbert et Fils
Type
Champagne
Wijnjaar
2014
Rang
12.6% vol.
Subzone
Cramant
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Amarillo pálido, con burbuja fina.
Neus
Apuntes de manzana verde, lima y minerales. Ligero recuerdo salino y de levaduras.
Mond
Elegante, fino y muy largo. Muy atractivo.
Bedrijfstemperatuur
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
3,5 hectáreas.
Bodem
Predomina la tiza.
Wijnmaken
Fermentación maloláctica, con 4 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Veroudering
Crianza en rimas de entre 4 y 5 años, con degüelle manual. Dosaje de 3 gramos de azúcar por litro.