Beschrijving

Deze champagne wordt voornamelijk gemaakt van Pinot Noir en een klein beetje Chardonnay uit Epernay. Een extra brut van Leclerc Briant die heel zoet ruikt en lekker vol en licht smaakt

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Champagne
Wijnjaar
2019
Rang
12.0% vol.
Variatie
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
Oorsprong
Champagne
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Helder en helder geel.
Neus
Het heeft een mix van geroosterd brood, boter, geroosterde amandelen, honing en nougat.
Mond
Verfijnd, kruidig en goed in balans.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
9 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Dosering van 1,8 gram suiker per liter.
Bottelen
Degüelle vanaf november 2024.

Meningen van critici

Jeb Dunnuck:

The 2019 Champagne Millésime Extra Brut boasts a bright yellow/straw color and delivers intense, precise notes of fresh pear, bright crushed stones, delicate flinty reduction, Meyer lemon, and fresh lemongrass. With a fluffy mousse and a lot of energy, the wine has concentration and sapidity, but it’s light on its feet. Elegant, fruity, and long on the palate, it’s a very lovely wine. It has a pure finish of lemon balm and a ton of purity, remaining compact and refined at the same time. Drink over the coming 15 or more years. 1.5 grams per liter dosage and was just disgorged.