Le Macchiole Paleo Rosso 2020
Beschrijving
Paleo was eigenlijk een mix van Bordeaux-druiven, maar in 2001 werd het een pure druivensoort. De Cabernet Franc vond in Bolgheri een plek waar hij helemaal tot zijn recht komt. Het resultaat is een frisse, sappige en intense wijn, een echt meesterwerk dat Le Macchiole wereldwijd op de kaart heeft gezet
Technische specificaties
Proeverij
Wijngaard en wijnmaken
Meningen van critici
A riot of pepper lights up the nose, from cracked black to green peppercorn to hot chili. Flint and leather undertones empower the heat, while aromas of raspberry jam and vanilla provide balance. The palate stays spicy, with snappy, confident acidity, but a sweetness lingers, and a finish of chili and chocolate ties everything together. Transcendent. Drink 2030–2040 or beyond.
One of Italy's best Cabernet Francs, the Le Macchiole 2020 Paleo is very dense and richly concentrated with a level of dark fruit that can only be chipped at and broken down by slow cellar aging. Paleo is always a wine for the long haul. The oak needs time to integrate and find focus. Even at this young stage, the quality of the tannins and the spot-on fruit ripeness is convincing. A note of sweet cherry, exotic spice and dark chocolate make for a long send-off.
Intense reflective ruby-purple. Opens on the nose with accented spice notes, graphite and cedar, then black cherry, dark currants and white pepper. Gripping tannin characterises the palate, dark fruit components, emphatically spicy finish, somewhat brittle.
In de vroege jaren tachtig kwam dit project tot stand dankzij de gedrevenheid van Eugenio Campolmi, die zijn eerste vier hectare wijngaard kocht.
Deze jaargang is nog niet beoordeeld. Gebruik de navigatie hieronder om beoordelingen van eerdere jaargangen te bekijken.