Beschrijving

Geweldige wijngaardwijn die komt van een wijngaard in Villadepera, op een heuvel die naar het zuiden kijkt. Het is het enige gebied in het hele dorp met wijngaarden van één druivensoort en het wordt niet lastig door de ochtendmist van de Duero. In deze plek gedijt de Doña Blanca-druif het beste

Technische specificaties

De wijnmakerij
Álvar de Dios
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2020
Rang
13.0% vol.
Productie
2.000 flessen
Subzone
Arribes del Duero
Variatie
100% Doña blanca
Oorsprong
IGP Castilla y León
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Goudgele kleur.
Neus
Aroma's van rijpe witte vruchten met hints van witte bloemen en geroosterde tonen van de rijping.
Mond
Super elegant, mineraal en vol. Een romige, lange en volle afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.
Verbruik
Tot 2030, als het in top staat blijft.
Koppelen
Vette vis, mosselen, tonijn, oosterse gerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Las Vidres
Descripción
Wijngaard op het noorden en zuiden, op 790 meter boven zeeniveau.
Bodem
Witte en grijze leisteen met veel glimmer.
Klimaat
Continentaal met Atlantische invloeden. 2018 was een fris jaar. Regen na de oogst, een erg natte herfst, een sneeuwrijke winter, een natte lente en een koele zomer. Een productief jaar, met grote trossen en grote druiven.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Direct geperst. Fermentatie in gebruikte eikenhouten vaten gedurende minstens 12 maanden
Veroudering
12 maanden gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten.
Bottelen
In mei 2023, zonder te filteren of te verduidelijken.

Meningen van critici

James Suckling:

Aromas of apricots and herbs, with subtle flowers adding lift. The palate is medium- to full-bodied, showing stone fruit and vibrant, mouthwatering acidity. It’s dense yet balanced, with real flesh and precision. Incisive and well defined. Drink now or hold. (Jacobo Garcia-Andrade Llamas)

The Wine Advocate:

The characterful single-vineyard white 2020 Las Vidres was produced with Doña Blanca grapes from a plot in the village of Villadepera in Arribes del Duero at 800 meters above sea level on slate soils. It fermented with indigenous yeasts in used barrels where it also matured for 12 months followed by 12 more months in concrete. It has 13% alcohol and a pH of 3.1 denoting freshness. It has abundant notes of pollen, wild herbs and flowers and a seamless and tasty palate with pungent and vibrant flavors and a long, clean and well-defined finish. 2,000 bottles were filled in May 2023.