Beschrijving

Godelia Mencía is gemaakt van druiven van honderdjarige wijnstokken die op de hoogst gelegen percelen van de wijnmakerij staan, midden op de Camino de Santiago. Het is hun meest exclusieve Mencía, met een mooie balans tussen fruit, terroir en eikenhout. Hij wordt alleen gemaakt in jaren waarin ze vinden dat de druiven goed genoeg zijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2016
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Mencía
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bekijk
Kersenrode kleur.
Neus
Complex, elegant en super geconcentreerd, met tonen van rijpe rode vruchten en een vleugje mineralen, kruiden en fijn hout. Een mooie balans tussen fruit, terroir en eikenhout.
Mond
Zacht, super elegant en zijdezacht met zoete en vriendelijke tannines. Korrelige textuur met een rijke en lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij gebraad of rood vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op zo'n 700 tot 800 meter boven zeeniveau. Op het zuiden.
Leeftijd
Meer dan 80 jaar.
Bodem
Leisteen en kwartsiet.
Veroudering
16 maanden gerijpt in fijne Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Intriguing aromas and flavors of dried berries, sweet tobacco, mulberries and rose petals. Medium body, light tannins and a fresh, crisp finish. Drink now.