Beschrijving

De Eremo di Fontanafredda wordt gemaakt van een mix van Barbera- en Nebbiolo-druiven in gelijke delen, afkomstig uit Alba Langa. Het is een wijn met een geur die doet denken aan kleine bosvruchten, pruimenjam en zoethout, terwijl hij in de mond een dikke, dichte tanninestructuur en een evenwichtige zuurgraad onthult die smaak en lengte geven. Hij is perfect bij lekkere voorgerechten, vleesgerechten en kaas. Echt superlekker!

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2016
Rang
13.5% vol.
Variatie
Barbera, Nebbiolo
Oorsprong
Langhe DOC

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC