Beschrijving

Deze chardonnay van Domaine Faiveley laat echt de authenticiteit van de appellation Puligny-Montrachet Premier Cru in Bourgondië zien. Een witte wijn die is gerijpt in Franse eikenhouten vaten, met fijne aroma's van witte bloemen, steenvruchten en gedroogde vruchten. Heel evenwichtig en goed gestructureerd in de mond

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Puligny-Montrachet Premier Cru

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Perceel boven Les Folatières, op het zuidoosten.
Oppervlak
1,05 hectare.
Bodem
Kalkhoudend, rotsachtige bodem.

Meningen van critici

James Suckling:

What a complex nose of white peaches, apricots and white flowers with a hint of fresh almonds. Considering the ample weight and concentration of this, it remains very straight and precise right through the long and focused finish. Only just beginning to open up. From a warm site with a very stony soil. From organically grown grapes. Matured in 50% new oak and 50% once-used oak. Drink or hold.