Beschrijving

De naam van deze serie, die'de kleine' betekent, maakt duidelijk dat dit de jongste wijnen zijn in het assortiment van Domane Sant Armettu. De witte wijn is helemaal gemaakt van Vermentino, de belangrijkste witte druivensoort op het eiland Corsica. Hij is licht, aromatisch, heeft een goede zuurgraad en citroentonen, wat zorgt voor een fijne en delicate wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Sant Armettu
Type
White
Wijnjaar
2021
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Vermentinu
Oorsprong
Vin de Pays de l'Île de Beauté

Proeverij

Bekijk
Citroenkleurig met groene accenten.
Neus
Licht en lekker citrusachtig met aroma's die doen denken aan Engelse bonbons en sinaasappel.
Mond
Super lichte witte wijn, maar toch met een beetje body en een lekker vettig randje. Zacht en in balans met exotische fruitjes, waardoor het een fijne en aromatische wijn is.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op een helling aan de Golf van Propiano.
Bodem
Het bestaat vooral uit granietzand.
Veroudering
Rijping op fijne droesem met 'bâtonnage' in roestvrijstalen vaten