Beschrijving

Een rode wijn die de puurste expressie wil laten zien van de wijngaarden waar de druiven vandaan komen. Een super frisse wijn zonder poespas, die lekker is en makkelijk drinkt. In de neus komt het rode fruit goed naar voren, samen met bloemige tonen, en in de mond is hij zacht en elegant

Technische specificaties

De wijnmakerij
Albet i Noya
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Penedés
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Dieprode kleur met paarse accenten.
Neus
Super krachtige aroma's van rode fruit, zoals zoete kersen en sappige kersen, met een paar bloemige hints van rozen en bramen.
Mond
Hij is lekker, vet, heeft een fijne zuurgraad en hele zachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Wit vlees zoals kip of konijn en ook lichte vis uit de oven.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige selectie van de druiven.
Wijnmaken
Gisting en maceratie met de schillen gedurende 5 dagen. Deze wijn heeft geen rijping ondergaan om de frisheid en de typische kenmerken van de druivensoort te behouden.