Beschrijving

Een stoererode wijn uit Somontano, gemaakt in dit jaar alleen met Merlot en Syrah. Perfect om lekker te drinken in een relaxte sfeer. Volgens de maker was het eerste wat hij hoorde toen hij vertelde hoe deze wijn zou heten: "Pepe, je bent gek geworden"

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vinos Divertidos
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
13.5% vol.
Variatie
80% Merlot, 20% Syrah
Oorsprong
Somontano

Proeverij

Bekijk
Diep granaatrood.
Neus
Aroma's van bosvruchten.
Mond
Zoete en fruitige smaak met hints van pruimen, zwarte kersen en frambozen.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.
Koppelen
Pasta met bolognesesaus, langzaam geroosterde gevulde kip, en ook super lekker met kaas of frisse groene salades.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op 700 meter hoogte in de streek van Ribagorza.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatige oogst 's nachts.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
4 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.