Beschrijving

Château Briot is een rode wijn uit de wijnstreek Entre-Deux-Mers in Bordeaux. Hij is gemaakt van Cabernet Sauvignon met een beetje Merlot en is een intense, gestructureerde en super lekkere wijn, perfect bij rood vlees, kaas en vleeswaren

Technische specificaties

De wijnmakerij
Ducourt
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Variatie
62% Cabernet sauvignon, 38% Merlot
Oorsprong
Bordeaux

Proeverij

Bekijk
Helder robijnrode kleur.
Neus
Tonen van rode en zwarte vruchten, geroosterde aroma's en vanille.
Mond
Omhullend en gestructureerd, met stevige tannines en een hele lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
42 hectare groot.
Bodem
Leemachtig-slibachtig.
Wijnmaken
Koude maceratie voor de gisting, 24 tot 48 uur. Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met een temperatuur van 18 °C.
Veroudering
Rijping in roestvrijstalen tanks.

Meningen van critici

James Suckling:

This has intense, aromatic character with notes of cassis, ripe mirabelle plums, spices, roasted walnuts and chocolate. Medium-bodied, vibrant and easy to drink with creamy tannins and ripe, delicious fruit. Drink now.