Beschrijving

Vintagechampagne, cultproducent, 100% Chardonnay, grand cru... deze mousserende wijn heeft het allemaal. Hij laat het beste zien van een unieke wijngaard die op kalkrijke grond groeit. Hij heeft rijke zoute tonen die hem tot een echte alleskunner maken bij eten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne Agrapart et Fils
Type
Champagne
Wijnjaar
2017
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 6 en 8 ºC.
Verbruik
Tot 2035 als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Fosse aux pourceaux
Descripción
Wijngaard in de grand cru van Avize.
Bodem
Kalksteen.

Meningen van critici

The Wine Advocate :

The 2017 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vénus is more ethereal than the richer Avizoise, offering up aromas of white flowers, sweet stone fruits and fresh hazelnuts, followed by a medium to full-bodied, layered and pillowy palate with a mineral, fine-boned profile and a long, saline finish. It's proof that, despite the vintage's poor reputation, some seriously compelling wines were made in 2017, especially from Chardonnay.