Beschrijving

Gigondas, in het hart van de zuidelijke Rhône, is een appellation die het ontdekken waard is. In de spectaculaire omgeving van Dentelles de Montmirail komt een expressie van Grenache en Syrah tot leven, vol intensiteit en rijpheid. Bij Maison Brotte zijn ze experts in deze regio en met La Marasque bevestigen ze hun vakmanschap

Technische specificaties

De wijnmakerij
Maison Brotte
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Variatie
Grenache, Syrah
Oorsprong
Gigondas

Proeverij

Bekijk
Kleur: robijnrood.
Neus
Het valt op door zijn kruidige tonen van rode vruchten, vanille, zoethout en rozijnen.
Mond
Intens en krachtig, met tonen van kersenlikeur en gekonfijt fruit.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij stoofvlees en pittige gerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op zo'n 400 meter hoogte.
Bodem
Zand en leem bedekt met keien.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gedeeltelijk ontsteeld en zacht geperst. De maceratie duurt 4 weken met een alcoholische gisting bij een temperatuur van 28 °C. Daarna volgt een malolactische gisting.
Veroudering
12 maanden gerijpt in 100 jaar oude eikenhouten vaten en Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Ripe yet fragrant, this Gigondas is packed with blackberry and black-cherry fruit, but also some nice, spicy notes and a hint of lavender. Very creamy and mouth-filling on the palate, but not a jot overdone. This is a good introduction to the appellation. Drink now.