Beschrijving

Bestué Marina is een monovarietal van Gewürztraminer uit wijngaarden die onder de D.O. Somontano vallen. Het is een super frisse witte wijn, zowel in de neus als in de mond, bloemig, met hints van honing, lychees en witte rozen. Een perfecte wijn bij aperitiefhapjes en tapas

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Otto Bestué
Type
White
Wijnjaar
2024
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Gewürztraminer
Oorsprong
Somontano

Proeverij

Bekijk
Strogeel met een beetje wit.
Neus
Hoge aromatische intensiteit met tonen van lychee en witte en roze bloemen.
Mond
Heerlijk fris en levendig. Lange afdronk met veel variëteiten.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Tapas, hapjes, zachte kazen, rijstgerechten, zeevruchten.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Las Pedrosas
Descripción
Wijngaarden in de buurt van de berg Enate.
Oppervlak
2 hectare groot.
Bodem
Met veel stenen (grind en keien) en grind.
Oogst
De oogst vindt plaats eind augustus-begin september.
Wijnmaken
Ontsteelde druiven. 8 uur maceratie in de pers bij 8 ºC om alle aroma's uit de schillen te halen. Gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
Een maand rijping op droesem in roestvrijstalen tanks.