Beschrijving

De meest gerenommeerde critici hebben dit wonder uitgeroepen tot een van de koningen van Napa Valley. De druiven komen van de wijngaarden die meer dan 100 jaar geleden door Georges Latour, de oprichter van de wijnmakerij, op zijn beste percelen zijn aangeplant.

Na

een nauwkeurige en zorgvuldige vinificatie en rijping is het resultaat een krachtige en uitbundige wijn die tegelijkertijd elegant en harmonieus is. Met een werkelijk buitengewone bewaarbaarheid hebben we hier te maken met een van de meesterwerken van de Californische wijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Beaulieu Vineyard
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.7% vol.
Variatie
93% Cabernet sauvignon, 7% Petit verdot
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Napa Valley

Proeverij

Neus
Weelderig en super expressief. Je wordt verliefd op de krachtige tonen van framboos, bosbes en kers, samen met kruidige hints van lavendel, munt en tijm en de verleidelijke accenten van ceder, kruidnagel en karamel die het rijpen op eikenhout geeft
Mond
Krachtig, vol, super geconcentreerd en met oneindig veel smaaklagen. Zwarte en rode vruchten maken plaats voor cacao, amaretto en koffie, met een vleugje grafiet. Ondanks deze smaakexplosie is de afdronk fris, harmonieus en elegant.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2052 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De druiven komen van wijngaarden in het westelijke deel van Rutherford AVA, op de meest iconische percelen van de wijnmakerij: BV Ranches No. 1 en No. 2. Deze wijngaarden zijn in het begin van de 20e eeuw aangeplant door de oprichter van de wijnmakerij, Georges de Latour.
Leeftijd
Meer dan 100 jaar.
Klimaat
Deze wijn is echt van het jaar met een fris en nat voorjaar. Door de regen in februari kwam de oogst wat later op gang en tijdens de bloei kwam er regen, gevolgd door koele temperaturen. Door deze koelere temperaturen dan normaal kregen de druiven minder suiker en een levendige zuurheid.
Wijnmaken
Een deel van de most wordt gefermenteerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten; de rest gaat in roestvrijstalen tanks en betonnen vaten om de primaire karakteristieken van het fruit te behouden. Daarna macereren de druiven met hun schillen, worden ze geperst en gaan ze terug naar de eikenhouten vaten waar de malolactische gisting en de rijping plaatsvinden.
Veroudering
24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

Wine Enthusiast:

Fascinating, fresh and ripe fruit flavors fill this full-bodied, velvety-textured wine with blackberries, raspberries and cranberries. Subtle oak spices add interest from the aroma through the finish. Decant this time-tested wine if drinking soon.Best from 2027–2040.

James Suckling:

A very fine and polished BV private reserve that shows focus, tension and subtle complexity with lead pencil, fresh sage and dried herb undertones. Medium body, fine tannins and a pretty finish. Very refined. Drink or hold.

The Wine Advocate:

While some wineries opted to skip the 2020 vintage, BV has bottled a seemingly excellent 2020 Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour. It features black cherries, cassis and toasty oak on the nose, while its medium to full-bodied palate is a bit coarse and open-knit, but it shows no overt evidence of smoke taint to this taster, as the wine finishes long and velvety.