Beschrijving

El Escolladero komt van het woord escollo, wat 'rif' betekent, omdat het best lastig is om bij de wijngaarden te komen. Ze liggen in Baños de Ebro, een gemeente in Álava, waar wijn maken een lange traditie heeft. Dit is een krachtige wijn, maar ook verfijnd en elegant

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Artuke
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Productie
1.000 flessen.
Subzone
Rioja Alavesa.
Variatie
85% Tempranillo, 15% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Complex met aroma's van bosvruchten en kruiden.
Mond
Krachtige, super fijne en elegante smaak. Fijne tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Paraje El Meadero
Descripción
Wijngaard in het dorp Ábalos, op 630 meter hoogte, op een plek die moeilijk te bereiken is in de Cantabrische bergen. Gesnoeid in gobelet-vorm. Oost-westligging. Biologische wijnbouw.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant in 1950.
Bodem
Kalkhoudend klei.
Klimaat
Atlantisch met mediterrane invloeden.
Oogst
Handmatige oogst door gespecialiseerd personeel dat elke druif apart plukt.
Wijnmaken
Transport in kisten van 20 kilo. Handmatig ontristen met selectie van elke druif, daarna zwaartekrachtgisting in een micro-opslagplaats van 2000 kilo. Dagelijks roeren en 'pisagge'. Spontane malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten van 600 liter.
Veroudering
Rijping van ongeveer 16 maanden in eikenhouten vaten van 600 liter.
Bottelen
In december 2024, na een lichte filtering en zonder stabilisatie.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2023 El Escolladero, like its siblings, carries lieu-dit information on its label. It's from the lieu-dit of El Meadero (which doesn't sound that nice in Spanish), a 0.95-hectare plot on clay and limestone soils in the village of Ábalos that was planted in 1950 at 660 meters above sea level. It's a little backward and with the seriousness that I noticed in all the 2023s. It's 80% Tempranillo and 20% Graciano (all the wines seem to have more Graciano this year) that ripened to 14.1% alcohol but keeping a pH of 3.42, delivering a powerful and elegant wine. It's juicy, round and young, with abundant, very chalky tannins. The destemmed but uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts and matured in 600-liter oak foudres for 12 months. 1,300 bottles were filled in December 2024. - Luis Gutiérrez.