Beschrijving

Wijnen die in aardewerken amforen rijpen , laten meestal de puurste versie van een bepaalde druivensoort zien. In dit geval heeft Arizcuren hetzelfde gedaan met de Mazuelo, een druivensoort die wijnen meestal frisheid en een lange houdbaarheid geeft. Bij het proeven komt de amforavatting tot uiting in een lichte aardse toets die perfect samengaat met de fruitige aroma's van pruimen en bessen die de druif geeft. Leuk weetje: er zijn maar 234 flessen van deze wijn gemaakt

Technische specificaties

De wijnmakerij
Arizcuren
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Productie
234 flessen
Variatie
100% Mazuelo
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Fruitige aroma's (zwarte pruimen en bessen) op een lichte aardse ondertoon die de amforen geven.
Bedrijfstemperatuur
16 ºC
Verbruik
Optimaal tot ongeveer 2025 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
La Cantera y El Arenal
Descripción
Wijngaarden op een hoogte van 530 tot 600 meter boven zeeniveau. Biologische wijnbouw, bezig met certificering.
Klimaat
De weersomstandigheden van dit jaar zorgden voor een wat kleinere oogst dan normaal, met minder compacte trossen en kleinere druiven, wat allemaal belangrijk is voor de beste kwaliteit.
Opbrengst
4.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 11 kilo. Selectie van druiventrossen.
Wijnmaken
In open roestvrijstalen tanks. Koude maceratie gedurende 2-4 dagen en gisting gedurende 10-12 dagen met dagelijks onderdompelen. Malolactische gisting in onbeklede klei-amforen.
Veroudering
8 maanden gerijpt in dezelfde amforen waarin de malolactische gisting plaatsvindt.
Bottelen
In juli 2020.

Meningen van critici

Tim Atkin:

This wonderfully complex, off-the-wall Mazuelo comes from the one-hectare La Cantera block, located at 520 metres on sandy soils in Quel. It's one of the very best solo expressions of the variety in Rioja, with sappy, refreshing plum and damson fruit, firm but wellintegrated tannins and a hint of grip from ageing in amphoras. 2023-29.

James Suckling:

A pretty red with blueberry, walnut, lavender and bark character. It’s medium-to full-bodied with layers of firm tannins and a medium, fruity finish. Drink after 2022.

The Wine Advocate:

The 2019 Solomazuelo Amphora Aging has a very dark nose of shoe polish, something earthy and notes of tree bark, showing the rusticity of the grape, with some violets wanting to come out. It fermented in stainless steel with some full clusters and indigenous yeasts and matured in a 250-liter clay tinaja for 10 months. The palate is juicy and a bit chewy, pleasantly rustic, and the nose is quite pure, serious and varietal, ripe without excess and with character and some earthy rusticity. Only 234 bottles were filled in July 2020.