Beschrijving

Een pure Graciano die eer geeft aan deze inheemse druivensoort uit Rioja. In Rioja Oriental vindt hij het klimaat dat het beste past bij zijn lange groeicyclus. Perfect om de Tempranillo karakter en zuurheid te geven. Als pure druivensoort laat hij alle bijzondere eigenschappen zien die hem zo uniek maken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Arizcuren
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
13.0% vol.
Productie
509 flessen.
Subzone
Oostelijke Rioja.
Variatie
100% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Aromatisch en elegant met een vleugje peper.
Mond
Geurig en fijnkorrelig, met een sprankelende zuurgraad en levendige smaken.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Nu of in de komende 10 jaar.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
El Arenal
Descripción
Wijngaard op 600 meter hoogte. Biologische wijnbouw, bezig met certificering.
Klimaat
Vroege en krachtige knopvorming, gevolgd door een regenachtige lente met veel schimmel, vooral meeldauw. Na een warme zomer zorgden de gematigde temperaturen in september voor een heel evenwichtige most, met een gemiddeld alcoholpercentage, een intense geur en frisheid.
Opbrengst
4.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 11 kilo. Selectie van druiventrossen.
Wijnmaken
In open roestvrijstalen tanks. Koude maceratie gedurende 2-4 dagen en gisting gedurende 10-12 dagen met dagelijks onderdompelen en nauwelijks overpompen.
Veroudering
Rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende 6 maanden en nog eens 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
In april 2022.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

A new varietal Graciano in the varietal range, the 2020 Solograciano is perfumed and fine-grained, with vibrant acidity and lively flavors. It comes from young vines planted in 2015 at 600 meters in altitude and picked early at 13% alcohol and fermented destemmed with indigenous yeasts, with a short maceration to avoid over-extracting. It matured in a new 400-liter oak barrel for six months and a further 12 months in a fourth-use barrel. It's aromatic and elegant, with the peppery varietal twist. It's medium-bodied and balanced, with clean and tasty flavors. A very impressive debut. Only 533 bottles were filled in February 2022. - Luis Gutiérrez.