Beschrijving

Jon Cañas laat Amaren Graciano 60 2019 zien, een rode wijn van twee wijngaarden vlakbij het dorp Leza. De Graciano-druif geeft een intense, complexe en bijzondere wijn die alle fijne smaken van de streek laat zien

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Amaren
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Productie
1.920 flessen.
Variatie
100% Graciano
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Paarse kleur, helder en glanzend, met een super intense kleur.
Neus
In de neus komt een breed scala aan aroma's naar voren die zich ontwikkelen naarmate de wijn in het glas ademt. We proeven tonen van rijp fruit, peper en rozenblaadjes, evenals tonen van aromatische kruiden (oregano, tijm, rozemarijn en laurier).
Mond
In je mond proef je rijpe zwarte vruchten, wat balsamico en zoethout, met een vleugje aarde die je aan de wijngaard doet denken. De wijn blijft lekker hangen met zachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.
Verbruik
Het kan 15 jaar bewaard worden onder goede omstandigheden.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst in kisten. Dubbele selectie van trossen en individuele druiven op tafels.
Wijnmaken
Alcoholische gisting in cementtanks.
Veroudering
12 maanden gerijpt in een betonnen vat van 700 liter en een eikenhouten vat van 600 liter.

Meningen van critici

James Suckling:

Another outstanding, peppery graciano that goes on my buying list. So spicy yet bright, with precise, pixelated notes of peppercorns, juniper, vibrant blueberries and fresh blackberries. Juicy and firm, with a full body and fresh, lively acidity. Goes on and on with its spicy, peppery finish. A coupe de coeur. Drink or hold.