Beschrijving

De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden die op een verrassende hoogte liggen, 1800 meter boven zeeniveau.We hebben het over de provincie Salta, in het noordwesten van Argentinië, in de Calchaquí-valleien, bekend om enkele van de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld. Malbec, Cabernet franc en een klein beetje Tannat zijn de druiven die deze wijn maken, zacht en met aroma's van rode en zwarte vruchten, kruiden en vanille

Technische specificaties

De wijnmakerij
Amalaya
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Variatie
85% Malbec, 9% Cabernet franc, 6% Tannat
Oorsprong
Salta

Proeverij

Bekijk
Intens robijnrood.
Neus
Aroma's van rode en zwarte vruchten, met kruidige tonen en een vleugje vanille.
Mond
Elegant profiel, ronde tannines en een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca San Isidro
Descripción
Wijngaarden op 1800 meter boven zeeniveau.
Bodem
Arm, rotsachtig en zanderig.
Klimaat
Het klimaat is droog met niet meer dan 150 mm regen per jaar en grote temperatuurschommelingen.
Oogst
Handmatige oogst tussen maart en april 2020.
Wijnmaken
Selectie van druiventrossen en druiven. Gisting in kleine betonnen vaten.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Bottelen
In juli 2021.

Meningen van critici

James Suckling:

This is blue fruited with notes of violets, black olives and wet stone. Compact and tense on the palate with a medium body and chalky tannins. Dry and textural with a flavorful, spicy finish. Drink now or hold.

Wine Enthusiast:

An aromatic nose exhibits notes of sun-kissed cherries and bay leaves. Made with 85% Malbec, this wine doesn't have a typical fruity character. The palate is spicy, with a mix of cumin, paprika, peppercorn and dried herbs followed by black cherry in the background.