Beschrijving

Deze Grande Réserve Brut laat echt zien wat Alexandre Bonnet allemaal kan en waar hij voor staat. Deze cuvée laat het geweldige potentieel van de Pinot Noir in de Riceys-streek goed naar voren komen. Hij rijpt tussen de 3 en 8 jaar voor elke jaargang en het kleine beetje Chardonnay maakt de natuurlijke spanning van de Pinot Noir wat zachter. Het is een elegante en smakelijke champagne, met een delicate, zeer fijne neus, die tonen van witte bloemen en citrusvruchten vertoont

Technische specificaties

De wijnmakerij
Alexandre Bonnet
Type
Champagne
Rang
12.5% vol.
Variatie
80% Pinot noir, 20% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Licht goudkleurig, met fijne, aanhoudende bubbels.
Neus
Heel delicaat en fijn. Tonen van witte bloemen en citrusvruchten.
Mond
Fruitig, vol en laat een fijne smaak achter.

Wijngaard en wijnmaken

Veroudering
Rijping op fijne droesem gedurende minstens 36 maanden. Mix van 4 vintage jaargangen.