Beschrijving

El Bardallo is een stukje grond in San Vicente de la Sonsierra dat zo'n 65 jaar geleden is beplant met verschillende soorten rode en witte druiven. Met veel zorg worden de druiven samen geperst en gerijpt, net zoals ze altijd hebben gedaan, om een soepele, frisse en bijzondere rode wijn te maken die lekker bloemig en fruitig smaakt. Echt een genot om te proeven

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Productie
2.500 flessen
Variatie
50% Tempranillo, 40% Viura, 5% Garnacha, 5% Garnacha blanca, Torrontes
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder violet, middelmatig blad.
Neus
Intense aroma's van bloemen en rode vruchten, een heel zuivere en aangename neus.
Mond
Super elegant, evenwichtig en lang, met een soepele en frisse aanzet en een ronde afdronk zonder scherpe kantjes.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard in San Vicente de la Sonsierra, 540 meter boven zeeniveau, met een oost-westligging.
Oppervlak
1,4 hectare.
Leeftijd
Wijngaard aangeplant in 1958.
Bodem
Kalkhoudend kleiachtige grond met zand aan de oppervlakte.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Alle druiven worden samen in een open tank gefermenteerd, daarna koud geweekt en nog 6 dagen na de gisting geweekt. Ze worden ontdaan van de schillen zonder geperst te worden en malolactische gisting vindt plaats in 500 liter eikenhouten vaten.
Veroudering
11 maanden in dezelfde vaten.
Bottelen
Natuurlijke stabilisatie.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

El Bardallo is a known lieu-dit in the village of San Vicente de la Sonsierra, and the 2022 El Bardallo was produced from their plot that was planted in 1958 with around 50% Tempranillo, 40% Viura, 5% Garnacha and 5% white grapes (Torrontés and Garnacha Blanca). The destemmed grapes fermented all together in open stainless steel vats with indigenous yeasts and had 10 days of maceration. It matured in used 500-liter French oak barrels for 12 months. It has contained ripeness, 14% alcohol (in reality it's 13.78%), a pH of 3.48 and 5.8 grams of acidity, coming through as balanced and fresh for the natural conditions of the year, perfumed, clean and light. It's very serious, structured, balanced and a somewhat classical red; it's incredible that with so much white in the blend, the wine is dark (co-pigmentation!) and feels as if it is 100% red grapes. Tasting it, I forgot I was tasting a wine from 2022; it feels harmonious, fresh and balanced, and the quality of the tannins is unusually elegant for the year. It's approachable but has stuffing to develop in bottle. Bravo! 1,726 bottles produced. It was bottled in February 2024. (Luis Guitérrez) 

James Suckling:

Such an exciting red that's so racy and lustrous. So much fruit with some faint spices, hibiscus and minerals. Succulent and al dente fresh cherries and red berries on the palate. Tannins are fine and silky, yet most importantly fresh. Like the rest of Bodega Abeica’s wines, it is pure, bright, fresh and racy. From a 1.4-hectare vineyard that’s 66 years old in Abalos, co-planted with tempranillo, garnacha tinta, viura, garnacha blanca and torrontes. All co-fermented. 2,500 bottles made. Extremely delicious and drinkable now, but can hold.