Pacharán Etxeko 1 liter

Etxeko is een pacharán die ontstaat door het macereren van sleedoornbessen in alcohol. De sleedoornbessen komen vooral uit plantages in Navarra die rechtstreeks worden gecontroleerd door de Consejo Regulador de Pacharán Navarro (Controle-instantie voor Pacharán uit Navarra). De alcohol komt van de beste bietenmelasse. Na ongeveer 2 maanden maceratie worden suiker en anijs toegevoegd . Deze pacharán wordt gemaakt volgens het traditionele recept van de familie Belasco. Hij ruikt fruitig en naar anijs . In de mond heeft hij een evenwichtige zuurgraad