Beschrijving

Malavita is een nieuwe versie van amaretto, met een klassieke, 100% Italiaanse formule, maar met een modernere, jongere, non-conformistische en een beetje rebelse vibe. Het is de amaretto van de 21e eeuw.Een andere amaretto omdat hij afwijkt van de klassieke Italiaanse levensstijl en een houding uitstraalt die eigen is aan het moderne Italië: intens genieten van het leven. Volgens een urban legend begon in het centrum van Bergamo een alternatieve band clandestiene concerten te geven in de garage van een van de bandleden. Ze waren bekend in de undergroundscene als Malavaita Social Club. Deze jongeren werden beroemd, maar niet door hun muziek, maar door de amaretto-likeur die ze zelf distilleerden volgens het recept van de grootvader van de drummer. De hele buurt kwam proeven en het was zo'n succes dat ze het voor hun vrienden begonnen te bottelen. Een van deze flessen en het recept zijn teruggevonden. Deze likeur combineert perfect de zoetheid van abrikozenpitten met de geur van amandelen. Dit wordt op zijn beurt gecombineerd met zachte tonen van karamel en pure chocolade

Technische specificaties

De stokerij
Type
Licor
Rang
25.0% vol.
Oorsprong
Italië

Uitwerking

Traditioneel volgens het originele recept, maar met een moderne twist. Het hele proces is ambachtelijk

Proeverij

Bekijk
Amberkleurig met koperachtige tinten.
Neus
Je proeft vooral intense tonen van zoete amandel, gevolgd door subtiele karamelaroma's. Deze smaken komen ook terug in je mond, waar de wijn zoeter wordt en aroma's van marsepein laat zien.
Mond
Intense en unieke smaak.
Consumptie
Alleen met ijs of in de perfecte combinatie met limoen-citroensap en een schijfje limoen, maar het gaat ook goed samen met andere mixers.