Domaine Anita

En dankzij de goede naam die hun wijnen hebben opgebouwd inde Beaujolais- , met goede recensies en prijzen op prestigieuze wedstrijden, kunnen ze nu ook trots zeggen dat ze in dit domein hebben geproefd van het succes, net als op de fiets. Anita heeft zelfs meegedaan aan het wereldkampioenschap.

Pas toen ze eind jaren 90 haar fietstenue aan de wilgen hing, ruilde ze samen met haar toenmalige man, ook een ex-wielrenner, de racebanen en wegen in voor wijngaarden en wijnvaten. Ze werkte vanaf haar 18e in de wijnmakerij van haar man en raakte helemaal in de ban van wijn. Langzaam maar zeker leerde ze alle geheimen van het vak. 2015 was het grote keerpunt: ze ging haar eigen weg en richtte in Chénas haar eigen wijnmakerij op, Domaine Anita.

Tegenwoordig heeft ze 18 hectare verspreid overde meest prestigieuze terroirs van dit gebied in het zuiden van Bourgondië, zoals Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas en Fleurie.

De absolute kennis van elk van deze wijngaarden en hun bijzonderheden, opgedaan aan de voet van de wijnstokken (Anita is ook een toegewijde wijnbouwster die op haar percelen een verantwoorde landbouw toepast om de hoogste kwaliteit druiven te verkrijgen), komt tot uiting in alle wijnen die het huis voortbrengt.

De basis is de Gamay, een inheemse rode druif die op de granietbodems de perfecte basis vormt voor de wijnen waar Kuhnel van houdt. In de wijnkelder wordt ze geholpen door haar zoon Corentin en door Guy Marion, voormalig hoofd-oenoloog van Georges Duboeuf met maar liefst 52 oogsten in Beaujolais op zijn naam. Ze maakt kleine en grote juweeltjes fruitige, zachte wijnen met de elegantie van eenvoud en natuurlijkheid, en bovenal de pretentie om hun oorsprong te weerspiegelen en zoveel mogelijk plezier te geven.