Domaine Alain Graillot

In 1985 kocht hij 20 hectare wijngaard in Crozes-Hermitage, toen deze nog niet tot de elite van de noordelijke Rhône behoorde.

De productie van topwijnen was voorbehouden aan Saint-Joseph, Hermitage, Cornas of Côte-Rôtie. De Crozes-Hermitage-wijnen van toen waren fruitig, een beetje waterig en bedoeld om snel gedronken te worden. Het idee om een wijn te maken die zich kon meten met de naburige appellations was in Crozes-Hermitage volstrekt ondenkbaar.

Om zijn doel te bereiken, verlaagde hij de opbrengsten drastisch en begon hij de wijngaard biologisch te bewerken.

Tegenwoordig is Alain Graillot een referentie in het noorden van de Rhône, in Crozes-Hermitage, en dankzij zijn voorbeeld zijn er tal van projecten ontstaan die de typische kenmerken van de regio willen laten zien