Descrizione

Questo vino rosso è fatto con un mix di Tempranillo e Graciano. Tim Atkin e la Guía Peñín hanno dato a questa annata 92 e 91 punti rispettivamente. Al naso si sentono soprattutto frutti rossi e neri maturi, con note floreali che si sposano bene con il rovere delle botti. In bocca è potente e ampio, con tannini rotondi e acidità equilibrata

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Terán
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
14.0% vol.
Varietà
80% Tempranillo, 20% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei. Pulito e brillante.
Profumo
Complesso ed elegante, intenso. Frutti rossi e neri maturi con note floreali che si fondono alla perfezione con sentori di rovere cremoso che gli dà il suo tocco speciale il passaggio in botte.
Bocca
Attacco potente e ampio, un passaggio con carattere e struttura che lascia un ricordo piacevole e persistente. Tannini rotondi e acidità equilibrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Carni rosse e selvaggina.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilla calcarea.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 17 kg.
Vinificazione
Tavolo di selezione per tutta la vendemmia. Diraspato senza pigiatura. Criomacerazione prefermentativa tra 5 e 6 °C. Fermentazione alcolica per 30 giorni a 27 °C.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Versum is the top wine at Marqués de Terán, made with a combination of Tempranillo and 20% Graciano grapes from Briones and Ollauri. Aged in older oak, it's something of a
modern/traditional cross-over style with a winning combination of freshness, minerality, sweet spices and textured tannins. 2021-28