Descrizione

Questo vino unico è del viticoltore Alfredo Arribas. Dopo aver cercato a lungo dei vigneti in quota, li ha trovati sulle alture del Montsant, dove produce vini davvero speciali. È un vino rosso giovane con un colore rosato, conosciuto nella zona come vermell, fatto con uva Garnacha e un po' di Trepat che viene da vigneti diversi e diametralmente opposti ai lati di una valle, vicino a Cornudella de Montsant. Facile da bere, allegro e dinamico

Dettagli del prodotto

La cantina
Vins nus
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
90% Garnacha, 10% Trepat
Origine
Montsant
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore carminio brillante.
Profumo
Di carattere allegro, con un mix equilibrato di aromi agrumati e amari.
Bocca
Fruttato, con una leggera nota amara e tannini maturi. Ottima acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Consigliatissimo con confit d'anatra.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Camí del Montsant y La Gritella.
Descrizione
Vigneti vecchi situati tra i 740 e i 790 metri sul livello del mare, esposti a est e ovest.
Età
Camí del Montsant (60-70 anni), Gritella (10 anni).
Suolo
Sant Joan del Codolar (calcareo), Gritella (ardesia).
Clima
Mediterraneo.
Rendimento
7.000 viti per ettaro.
Raccolto
Agricoltura biologica. Vendemmia manuale nella prima metà di ottobre 2021.
Vinificazione
Macerazione con uva intera e racimo.
Invecchiamento
Breve affinamento in tini di acciaio e anfore di gres.