Descrizione

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay è un vino invecchiato in legno fatto da Shafer con l'uva Chardonnay. Il risultato è un bianco serio, cremoso ed elegante, fatto nel cuore della Napa Valley


Dettagli del prodotto

La cantina
Shafer Vineyards
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Napa Valley

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta bianca e agrumi, con note di vaniglia e sentori di miele e balsamici.
Bocca
Al palato è intenso, fresco e corposo. Un vino gustoso, dalla consistenza setosa, con acidità brillante e finale lungo e persistente.

Vigna e preparazione

Descrizione
Lo Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay viene da una fattoria nella zona di Carneros, una delle più fresche della Napa Valley.
Età
I vigneti sono stati piantati nel 1980.
Raccolto
La vendemmia viene fatta quando l'uva è matura al punto giusto e viene coltivata con metodi che rispettano l'ambiente.
Vinificazione
L'uva viene pigiata delicatamente e il mosto che si forma fermenta per il 75% in botti e il resto in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

All elegance and silk, this beautifully balanced wine offers a lively texture, with subtle lemon, toast and kiwi flavors on a full body. The mouthfeel is graceful and mouthwatering, backed by acidity that perfectly meets the generous fruit flavors. Making a wine of this caliber in thousands of cases is quite an accomplishment. Best from 2027–2032.

Jeb Dunnuck:

I love the 2022 Chardonnay Red Shoulder Ranch. It's a richer, broad, yet still fresh and lively Chardonnay with ripe citrus and pineapple fruits, medium to full body, a layered mouthfeel, and terrific toast, brioche, honeysuckle, and lemon oil aromatics. It will keep for 4-6 years, if not longer, but I love it today.

The Wine Advocate:

A modern-day classic, Shafer's 2022 Chardonnay Red Shoulder Ranch continues the tradition, delivering pristine pineapple notes alongside hints of citrus curd, pencil shavings and mocha. Full-bodied, round and generous, this no-malolactic-fermentation Chardonnay harmoniously tapers down into a clean, crisp finish. The only quibble with this vintage is that it may show a touch of alcoholic warmth.

James Suckling:

A vibrant, agile and poised Chardonnay with aromas of pears, apples, sweet spices, jasmine and hints of stones. It’s medium- to full-bodied with precise definition on the palate. Fresh acidity and crunchy fruity at the center and a velvety touch to the edge, bringing volume and a voluptuous character throughout. Lively and long finish. Drink or hold.

Decanter:

Beautifully deep golden colour flecked with emerald hues. A full-flavoured, round, expressive Chardonnay with a host of spicy ginger, salted lemon peel, honeycomb and sea shell mineral nuances. It is so round and creamy on the palate but balanced by ripe acidity, which seems to hit the palate with such precision that it builds tension only after the rich, sweet fruit character pulls you in. Everything aforementioned reemerges on the long finish layered with jasmine, ginger cream and sweet cedar.