Descrizione

Parcela Única è il meglio del vigneto Araucana, che si trova nel quadrante sud-ovest. Qui, l'alto contenuto di carbonato di calcio dà una freschezza intensa e una profondità di espressione senza pari. È proprio qui che le uve affrontano le condizioni più estreme, sfidando venti impietosi. Proprio queste avversità danno origine all'intensità e alla finezza che contraddistinguono questo vino

Dettagli del prodotto

La cantina
Ribera del Cuarzo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
48% Malbec, 40% Merlot, 12% Petit verdot
Origine
Patagonia

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Araucana
Età
22 anni.
Suolo
Terreno franco sabbioso di origine alluvionale, eolica e vulcanica. Alto contenuto di carbonato di calcio nella sua composizione.
Clima
La vendemmia 2020 a Río Negro è stata un po' una sfida per la produzione di vino
a causa di diversi fattori legati al clima.
Raccolto
Manuale in scatole da 13 chili.
Vinificazione
La fermentazione avviene in vasche di cemento aperte nella parte superiore, di circa 2000 chili ciascuna, con piccoli lotti selezionati in vigna. Pressatura manuale con delestage delicati. Non si usano additivi né chiarificanti.
Invecchiamento
16 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Fruit-driven and approachable, this blend of 48% Malbec, 40% Merlot and 12% Petit Verdot starts with subtle aromas of berries and chalk. The palate is more generous and delivers lively notes of blackberry jam, oak spice and thyme.