Descrizione

Vino rosso riserva della Rioja che racchiude il classicismo di una terra. Molto versatile dal punto di vista gastronomico e facile da bere nonostante la sua grande complessità. Piacerà a un pubblico ampio. Come valore aggiunto, la sua composizione varietale è basata esclusivamente sul Tempranillo peludo, un vitigno che era quasi estinto.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Campillo
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2017
Alcool
14.8% vol.
Varietà
100% Tempranillo peludo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso con riflessi granati.
Profumo
Molto espressivo e complesso, con aromi di frutta nera matura e note speziate di vaniglia e liquirizia, tipiche dell'invecchiamento in botte.
Bocca
Vino rosso corposo, rotondo, potente e carnoso che finisce con un finale lungo e raffinato.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Qualsiasi tipo di carne e funghi alla griglia, alcuni pesci saporiti o grassi, come il tonno o il baccalà. Formaggi di media stagionatura; emmental e gruviera. Pasta con pomodoro e/o formaggio.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago Cuesta Clara.
Descrizione
Vigneto piantato a 650 metri di altitudine.
Rendimento
4.500 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette e tavolo di selezione dell'uva.
Invecchiamento
Invecchiamento minimo di 22 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A complex Rioja with a nice balsamic touch with a hint of dark earth to the smoked black cherries, blackberries and roasted spices. Lots of depth and ripeness here, with a hint of dried red fruit. Tight, dusty tannins gradually melt away with juicy berries on the full-bodied palate. Very long and compact in the finish. Tempranillo peludo (hairy tempranillo). Drink or hold.

Decanter:

Pure and dense plum, wood and blackcurrant nose. Intense, characterful wine with a fresh palate, racy acidity and a medium finish.