Descrizione

Questo fantastico bianco della Rioja, gustoso e vivace, viene fatto solo in piccole quantità durante le annate più fresche per avere un ciclo di maturazione più lungo. È un vino ricco e complesso, con piacevoli note salate e un grande potenziale di invecchiamento

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y Viñedos Pujanza
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Intenso e complesso, con note agrumate, floreali e minerali, ha un grande potenziale per sviluppare ulteriori sfumature e complessità
Bocca
Gustoso e con una vivace acidità, accompagnato da tannini molto fini e un finale secco e deciso.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
San Juan de Anteportalatina
Descrizione
Vigneto a 600 metri sul livello del mare.
Dimensioni
1,5 ettari.
Suolo
Terreno argilloso calcareo con un sacco di calcare.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
La vinificazione è stata fatta in barrique di rovere francese da 225 L e 500 L.
Invecchiamento
12 mesi di affinamento in botti di rovere francese e serbatoi di cemento.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The white 2021 Añadas Frías (“cold vintages”), produced only in cooler years when the wine has the profile he's looking for, was produced with grapes from a 1.5-hectare vineyard in Laguardia at 600 meters altitude. It has 13.3% alcohol and a very low pH (3.08), which denotes very good freshness and notable acidity (seven grams of tartaric acid per liter of wine). It started fermenting in stainless steel and finished in 500-liter French oak barrels and 800-liter concrete egg. It has a phenomenal nose—nuanced, complex, not too expressive perhaps, a little shy and insinuating, with hints of flowers, pollen and crushed rocks. The palate is vibrant, precise, delineated and fresh with pungent flavors. Possibly the finest vintage to date. 2,045 bottles were filled in 2023.

Tim Atkin:

What a wine! Only made in cooler vintages, of which 2021 was one, this is a world-class Viura from a very low-yielding, 1.5-hectare vineyard called San Juan de Anteportalatina at 600 metres in Laguardia. Chiselled, taut and effortlessly well balanced, it has wet stone and wild flower aromas, a palate of aniseed, tangerine and lemon juice and nuanced, scented oak.

Falstaff:

Complex bouquet with elegant citrus aromas, notes of peach and exotic fruits. In addition, subtle toasted notes and smoky-spicy hints. Elegant on the palate, with straightforward, juicy acidity, tart citrus fruit, some honey and a long, saline minerality on the finish.