Descrizione

Un duero davvero speciale. La sua eleganza, complessità e i suoi tannini delicati e vellutati formano un insieme unico che esprime il meglio dei vecchi vigneti da cui proviene, i più freschi e riparati della valle di Mendiz, nel cuore della valle del Pinhão.

Per Dirk Niepoort, Charme rappresenta la sua massima interpretazione e la sua proclamata passione per la Borgogna. Questo vino secco, non fortificato, è prodotto in tini rotondi di granito. Un vino d'autore unico.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Niepoort
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Valle di Mendiz.
Varietà
Tinta roriz, Touriga franca, otras
Altri formati disponibili:
Origine
Douro

Degustazione

Vista
Colore vivace e pallido. L'aspetto è probabilmente quello che più si avvicina a un Pinot nero di Borgogna.
Profumo
Rivela tutta la complessità dei vitigni e dei vecchi vigneti che compongono questo blend. All'inizio è floreale, poi arrivano delle note di grafite su un fondo di lampone e rabarbaro. Il rovere è incredibilmente discreto e bilanciato da aromi di menta che rendono il vino ancora più sofisticato.
Bocca
Colpisce per la sua eleganza incredibile, la precisione, la struttura delicata e l'acidità fantastica. Il finale è lungo, con note speziate che restano a lungo e freschezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Funghi e piatti di selvaggina, come la pernice o il fagiano.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati con il sistema a doppio guyot e royat, piantati tra i 300 e i 350 metri di altitudine.
Età
Da 70 a più di 100 anni.
Suolo
Di scisto.
Raccolto
Vendemmia manuale tra il 25 agosto e il 1° ottobre 2021.
Vinificazione
Fatto in piccoli lotti di vino nelle prime fasi della vendemmia, usando 100% grappoli interi pigiati in tradizionali tini di pietra. Dopo una breve macerazione, la fermentazione alcolica e malolattica finisce in barrique di rovere francese.
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in botti.