Descrizione

White è un vino monovarietale di Xarel ·lo che viene dai vecchi vigneti piantati nella parte alta del Penedés e che stupisce subito per la sua etichetta bianca, pulita, elegante e minimalista. Quando lo assaggi, è un vino con un carattere agrumato e floreale, che diventa più espressivo man mano che si apre. Al palato è molto rinfrescante, facile da bere e senza grandi complessità.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
MontRubí
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Xarel·lo
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Aromi di mela verde, pera limonera, buccia di ananas e note di gelsomino.
Bocca
Molto fruttato al palato, con note erbacee e un finale minerale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati su terreni poco produttivi, nella parte alta del Penedés.
Età
Vigneto piantato nel 1974.
Suolo
Calcareo-sabbioso, poco produttivo.
Vinificazione
Macerazione pellicolare prefermentativa a freddo e poi affinamento su fecce fini dopo la fermentazione a bassa temperatura.