Descrizione

Barba Blanca è un bianco armonioso e fresco che mostra il potenziale delle varietà neutre come il Macabeo. Il vignaiolo americano Michael Cooper dà vita a questo vino originale, molto agrumato, con una vivace acidità e un volume e una lunghezza perfetti al palato che rimangono a lungo nella memoria

Dettagli del prodotto

La cantina
Cooper Cellars
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Produzione
2.900 bottiglie.
Varietà
100% Macabeo
Origine
Campo de Borja

Degustazione

Vista
Colore giallo limone intenso.
Profumo
Profumi intensi di fiori bianchi e frutta tropicale.
Bocca
Corpo medio con finale speziato (pepe bianco, noce moscata).
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare la cucina asiatica.

Vigna e preparazione

Suolo
Sabbioso.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione spontanea.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This macabeo from Campo de Borja has a slightly cloudy lemon hue. The lemongrass and jasmine on the nose aren’t shaded by its poached pear, nectarine and apple character. Fragrant, flavorful and pretty deep and phenolic, with a full body and a fresh, creamy finish. Drink now.