Descrizione

Latarce fa il suo vino più esclusivo con l'uva Tinta de Toro che viene da vecchi vigneti su terreni sabbiosi. È un rosso potente e molto espressivo, perfetto da bere subito o da tenere per un altro decennio per godersi le sue infinite sfumature

Dettagli del prodotto

La cantina
Latarce
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Ha un colore nero corvino con sfumature violacee.
Profumo
Regala note di frutti neri e liquirizia insieme a sentori tostati
Bocca
Carnoso, espressivo e con tannini delicati
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2036 se conservato in ottime condizioni.
Abbinamento
Perfetto con arrosti, salumi, formaggi stagionati, pasta, stufati e legumi.

Vigna e preparazione

Età
Più di 50 anni.
Suolo
Sabbiosi con ciottoli.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale. È stata fatta in ottobre.
Invecchiamento
Invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere francese.