Descrizione

Bianco giovane e disinvolto, ma non per questo meno buono. È fatto con le varietà Chardonnay e Moscatel e tutto lavorato in modo biologico fin dall'inizio. Molto aromatico, con un'acidità rinfrescante e un ingresso morbido in bocca. Vegano

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Nodus
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Chardonnay, Moscatel
Origine
Valencia
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino, pulito e brillante.
Profumo
Molto aromatico, con intensi aromi varietali di Moscato e sentori agrumati, di frutta fresca e ananas, su un fondo pulito.
Bocca
Ha un'acidità molto piacevole che gli dà freschezza, un passaggio morbido e una buona persistenza al palato.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con piatti mediterranei, formaggi delicati e pesce.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti con certificazione biologica situati a Utiel-Requena.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Si tiene un occhio di riguardo sulla maturazione delle uve per capire quando è il momento giusto per vendemmiare. Si scelgono i frutti migliori.
Vinificazione
Fermentazione controllata a bassa temperatura in depositi di acciaio inox.