Descrizione

Coupage delle varietà Garnacha e Samsó (Cariñena), che vengono principalmente dai vigneti sparsi in diversi appezzamenti nel comune di Gratallops. Chiamato " Vi de Vila" ( Vino del Paese) per mettere in risalto le caratteristiche di uno dei migliori terroir del Priorat. Vino con un buon potenziale di invecchiamento.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Álvaro Palacios
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
74% Garnacha, 25% Cariñena, 1% Garnacha blanca, Macabeo, Pedro Ximénez
Altri formati disponibili:
Origine
Priorat

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Dal momento dell'acquisto fino al 2032 circa, se conservato in condizioni ottimali. Si consiglia di decantare.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Parajes Torrent, Coster de L'Ermita, La Bixada, Coll de Falset, Capelles, L'Ermita, Mas d'en Pallarès, Sorts y Planassos.
Descrizione
Diversi terreni di proprietà nel comune di Gratallops. Pendio tradizionale molto ripido. Esposizione a nord e a est. Tra 300 e 400 metri sul livello del mare.
Dimensioni
10,88 ettari.
Età
Da 19 a 75 anni circa.
Suolo
Di ardesia (licorella) con struttura laminare, disposta verticalmente e obliquamente.
Clima
Continental con un tocco mediterraneo. Un'annata intensa a causa della tempesta Filomena a gennaio, seguita da una siccità che non si vedeva da un bel po' da queste parti. Le temperature moderate hanno aiutato a mantenere l'umidità e a farla franca.
Raccolto
La vendemmia è stata fatta tra il 16 settembre e il 18 ottobre 2021.
Vinificazione
100% diraspato e pigiato delicatamente. Piccoli tini di legno con follatura. Circa 40 giorni di macerazione. Malolattica spontanea in barrique.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The village red 2021 Gratallops was produced with a blend of 74% Garnacha, 25% Cariñena and 1% white grapes (Garnacha Blanca , Macabeo and PX) from different vineyards they own in Gratallops on llicorella slate soils. It fermented with 40% full clusters and matured in French oak foudres and large barrels for 14 months. It has 14.5% alcohol and a low pH of 3.34, keeping good acidity. The vintage was magic, with a spectacular snow storm in January. The wine is elegant, polished after the élevage. This is possibly the finest vintage of Gratallops, with a similar profile to the rest of 2021s, perhaps a little riper, quite fruit-driven, with warmth and freshness and very good overall balance. It develops notes of honey and beeswax with time in the glass. 17,300 bottles produced. It was bottled in February 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Precise nose with layers and layers of red berries, strawberries, blueberries, hibiscus, and minerals. Hint of moss, stems and white pepper, too. Beautifully knit and nimble with a precise, medium-bodied palate rounded by firm yet very silky, polished tannins. A refined, juicy finish with fine herbs that makes you crave a second glass. Really long. Drink or hold. - Zekun Shuai. Senior Editor